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红烧


「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,,

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜的做法配料表

  • 五花肉 （500克）
  • 炖肉料 （适量）
  • 生酮黄豆酱油 （两勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 罗汉果糖 （适量）
  • 葱 （1根）
  • 八角 （2个）
  • 老姜 （几片）
  • 蒜蓉油麦菜
  • 油麦菜 （100克）
  • 大蒜 （1瓣）
  • 小米辣 （1根）

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜的做法经验之谈

猪油其实完全不用放…五花肉多煸炒一下会出很多油油的还有注意要加开水哦

STEP1、五花肉切小方块冷水入锅加葱姜八角煮开后撇出血沫冷水洗净控水

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP2、自己熬的猪油雪白雪白的不过我放后悔了…可以不放的五花肉本身下油我总是担心油脂不够

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP3、起锅放入五花肉翻炒加入黄豆酱油一丢丢老抽继续翻炒

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP4、翻炒至变色

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP5、加入开水没过肉肉就行

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP6、加入炖肉料

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP7、再加入我们的罗汉果糖可以吃甜甜的五花肉了呢

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP8、盖盖子小火慢炖大概炖半个小时吧

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP9、最后放入海盐或玫瑰盐大火收汁出锅了！

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP10、锅里还有这么多油怎么可以浪费呢来个蒜蓉油麦菜把油吸出来

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP11、放入蒜蓉和小米辣

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP12、放入油麦菜吸吸吸把油吸到菜里面炒到油麦菜变色就可以了放点海盐或者玫瑰盐出锅吧

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

STEP13、可以开饭咯！

「生酮」红烧肉➕蒜蓉油麦菜

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