 卤

简单卤猪肝

2024-04-26 16:05:32 猪肝,卤猪肝,

简单卤猪肝的做法配料表

猪肝（500克）
八角（2个）
姜（3片）
冰糖（10克）
花椒（2粒）
生抽（3勺）
老抽（3勺）
料酒（4勺）
盐（适量）

简单卤猪肝的做法经验之谈

盐可以稍微多一点，方便入味，很简单的小凉菜！一家人一起吃饭真开心

STEP1、把卤料准备好

简单卤猪肝

STEP2、烧开水把猪肝放进去绰水，这步不能少，确保吃的干净健康

简单卤猪肝

STEP3、绰水后洗干净，重新锅里放水放猪肝放佐料，再加入生抽老抽料酒冰糖和适量盐，煮开

简单卤猪肝

STEP4、煮10分钟左右就可以了，超级嫩，不能太长时间

简单卤猪肝

STEP5、咕噜咕噜一会

简单卤猪肝

STEP6、十分钟后把猪肝放到盆里浸泡猪肝，等吃的时候切片就可以了

简单卤猪肝

STEP7、哈哈是不是看起来超级嫩，很好吃，我们都很喜欢

简单卤猪肝

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