茶干香蛋卤鸡腿
配料
- 鸡腿 （5只）
- 姜片 （5片）
- 八角 （3个）
- 花椒 （若干粒）
- 香叶 （4片）
- 桂皮 （2块）
- 生抽 （6勺）
- 老抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （4克）
- 冰糖 （若干）
- 鸡蛋 （4个）
- 豆腐干 （1包）
做法步骤
STEP1、盒马买来的大鸡腿，棒棒滴！
STEP2、鸡腿洗净，焯水后过凉水备用
STEP3、准备调料1
STEP4、准备调料2生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、醋混合在一起
STEP5、鸡蛋煮熟，豆腐干是超市买的茶香豆干
STEP6、全部放进锅里，大火10分钟后，中火20分钟
STEP7、咕嘟咕嘟满屋飘香
STEP8、摆盘
STEP9、周末温馨晚餐
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