卤蒜泥鸡爪
小提醒
配料
- 鸡爪 （只）
- 姜 （片）
- 八角 （个）
- 料酒 （勺）
- 干红辣椒 （五至六个）
- 花椒 （十粒）
- 剁椒 （一勺）
做法步骤
STEP1、鸡爪剪掉指甲，洗干净，放入清水锅里，冷水上锅，各类调料放齐
STEP2、水开后煮15分钟左右关火，喜欢烂一点的口感就多煮一会
STEP3、鸡爪捞出来以后过凉开水冲洗干净
STEP4、码好食材，放在乐扣盒子里
STEP5、倒进糟卤，放冰箱3个小时左右就可以吃啦
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