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焖《向往的生活》黄小厨同款黄酒焖猪蹄2024-04-26 16:05:32 猪蹄,黄酒,焖猪蹄, 《向往的生活》黄小厨同款黄酒焖猪蹄的做法配料表
《向往的生活》黄小厨同款黄酒焖猪蹄的做法经验之谈STEP1、绍兴黄酒一瓶
STEP2、猪蹄顺着经络剁成块儿
STEP3、炒锅里倒少许油，加入冰糖。
STEP4、倒入猪蹄翻炒上色。
STEP5、加入葱姜蒜，倒入泡好的黄豆。
STEP6、倒入黄酒，加几滴老抽。
STEP7、加八角后盖锅盖，拧小火慢炖
STEP8、炖煮一小时后，肉皮呈软糯状，红亮晶莹，黄豆不很软，有嚼劲。
STEP9、非常漂亮的颜色，非常诱人的香味
STEP10、装盘，上餐桌咯！
STEP11、过程也很享受
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焖
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