️土豆香肠焖米饭
小提醒
配料
- 大米 （2杯）
- 土豆 （1个）
- 广式香肠 （3小根）
- 小香葱 （2根）
- 生姜 （1小块）
- 海鲜酱油 （少许）
- 食用油 （少许）
- 食盐 （少许）
做法步骤
STEP1、大米放入电饭煲中浸泡半小时，按正常煮米饭的水量，此时可准备其他食材，土豆削皮切块放入水中防止被氧化
STEP2、香肠、生姜切片，葱白切段、葱绿切末
STEP3、锅中倒入适量食用油，小火，依次加入姜片、葱白、土豆块、少许盐、少许酱油，大火炒10秒左右，将锅中所有食材倒入电饭煲中
STEP4、放入香肠，煮饭
STEP5、保温状态10分钟后，加入葱末、少许麻油，拌匀，再次煮饭状态
STEP6、再次变成保温状态5-10分钟后，出锅
STEP7、开吃
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