• 土豆 （2个）
• 茄子 （1个）
• 白菜 （适量）
• 葱 （小半根）
• 酱油 （2勺）
• 蒜 （3瓣）
• 蚝油 （2勺）
• 盐 （适量）
• 十三香 （适量）

茄子注意：1、茄子与墨鱼同；2、茄子与毛蟹同食会伤肠胃，可以用藕解毒；3、茄子螃蟹腹泻蟹肉性，茄子，这两者食物药性同属性。如果一起，肠胃会舒服，严重可导致腹泻，特别是脾胃虚人更应忌食。4、茄子，食后易中毒。茄子，可影响口感和风。土豆注意：1、土豆去皮，有芽眼地方一定挖去。以免中毒。2、土豆，皮颜色发青和发芽土豆，以免龙葵素中毒。