好上手的白葡萄酒汁海鲜意面
小提醒
配料
- 白葡萄酒 （1/2杯）
- 半盐黄油 （15克）
- 红洋葱 （1/3个）
- 意面 （一人份）
- 盐 （少量）
- 白胡椒粉 （少量）
- 橄榄油 （少许）
- 蒜 （两瓣）
- 海鲜 （依个人口味）
- 罗勒叶碎 （少量可不加）
- 芝麻 （少量可不加）
做法步骤
STEP1、烧水加入意面，加少量橄榄油。
STEP2、面煮熟捞出放在盘中备用
STEP3、热锅，加入黄油，稍微融化后加入备好的洋葱碎炒香，备好的蒜用拍扁，一起炒香。
STEP4、加入喜欢的海鲜，这里我加的是超市卖的什锦海鲜包，有青口、虾、鱿鱼。
STEP5、加入白葡萄酒。
STEP6、稍微煮开后加入意面，依个人口味加盐和白胡椒粉调味，坐等收汁出锅
STEP7、摆盘加入少量罗勒叶碎和芝麻点缀，味道也会很好dei
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