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好上手的白葡萄酒汁海鲜意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面的做法配料表

  • 白葡萄酒 （1/2杯）
  • 半盐黄油 （15克）
  • 红洋葱 （1/3个）
  • 意面 （一人份）
  • 盐 （少量）
  • 白胡椒粉 （少量）
  • 橄榄油 （少许）
  • 蒜 （两瓣）
  • 海鲜 （依个人口味）
  • 罗勒叶碎 （少量可不加）
  • 芝麻 （少量可不加）

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面的做法经验之谈

·意面不需要完全煮熟，留一个硬芯口感更正宗，一般盒子上会有建议煮多久，可以考虑按那个时间或者少一两分钟，毕竟后面还要回锅（意大利男票这样说的，不喜欢煮熟就好啦·白葡萄酒建议大家买最普通最便宜的就好，这里坐标法国，大概就是2左右的白葡萄酒做菜就够用了。·煮意面记得勤搅拌·黄油下锅记得开中火，不然会糊得很快。

STEP1、烧水加入意面，加少量橄榄油。

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

STEP2、面煮熟捞出放在盘中备用

STEP3、热锅，加入黄油，稍微融化后加入备好的洋葱碎炒香，备好的蒜用拍扁，一起炒香。

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

STEP4、加入喜欢的海鲜，这里我加的是超市卖的什锦海鲜包，有青口、虾、鱿鱼。

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

STEP5、加入白葡萄酒。

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

STEP6、稍微煮开后加入意面，依个人口味加盐和白胡椒粉调味，坐等收汁出锅

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

STEP7、摆盘加入少量罗勒叶碎和芝麻点缀，味道也会很好dei

好上手的白葡萄酒汁海鲜意面

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风好，我也跟风买了吃下，味道不错，满满中国风！于时间琢磨了一下配方做法。写这道菜谱时候，我把自己做和放在一起，让我老公闭上眼睛来尝，他居然以才我做，他说口感粗糙一点，听到瞬间开心哈哈哈哈，也不知道不他故意在拍马屁言归正传，这道我还原复刻了味道，材料做法工也非常简单，既适合做给家人吃，也非常适合私房售卖，希望家都来尝试一下呀！这道扎实带点糯口感，并非松松软软那种，不喜欢扎实口感朋友请慎做。此配方量一个三能方形六寸慕斯圈（型号sn3303，边长108mm，高50mm）高3.5cm，所以我选择了5cm高，蒸完出·意面不需要完全煮熟，留一个硬芯口感更正宗，一般盒子上会有建议煮多久，可以考虑按那个时间或者少一两分钟，毕竟后面还要回锅（意大利男票这样说的，不喜欢煮熟就好啦·白葡萄酒建议大家买最普通最便宜的就好，这里坐标法国，大概就是2左右的白葡萄酒做菜就够用了。·煮意面记得勤搅拌·黄油下锅记得开中火，不然会糊得很快。

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强烈推荐：2019年暖心大补汤——杜仲巴戟煲鸡脚！·意面不需要完全煮熟，留一个硬芯口感更正宗，一般盒子上会有建议煮多久，可以考虑按那个时间或者少一两分钟，毕竟后面还要回锅（意大利男票这样说的，不喜欢煮熟就好啦·白葡萄酒建议大家买最普通最便宜的就好，这里坐标法国，大概就是2左右的白葡萄酒做菜就够用了。·煮意面记得勤搅拌·黄油下锅记得开中火，不然会糊得很快。

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