发面饼~大厚饼~咸香味儿~零失误
配料
- 面粉 （100克）
- 酵母粉 （1-2克）
- 油 （少许）
- 盐 （适量）
- 温烫水 （适量）
做法步骤
STEP1、温烫水和酵母粉搅拌均匀，和面！可以翻一下上一个发的【如何发面】的步骤
STEP2、拽成均匀的面团，三个面团，其中一个已下锅了哈哈！
STEP3、面团擀开，滴几滴油，放少许盐，面皮左右上下来回折叠几次，使油和盐均匀铺开再次揉成面团，擀开，咸香味儿怕不熟，饼擀的不是太厚，中厚吧。
STEP4、油热后，放入饼，上下煎至金黄上色，向内倒入适量热水(饮水机接的热水，呲啦响住子，闷1多，住子，闷，看看颜色和饼差不多即可
STEP5、我噻简直惊喜到我了！好吃爆！！
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