STEP1、当然是蒸米饭，多少随意！

STEP2、洋葱，胡萝卜，土豆，洗净去皮

STEP3、洋葱，胡萝卜，土豆，切丁，一厘米见方就够啦！

STEP4、鸡肉切小块儿

STEP5、放一点盐，胡椒粉，生抽，淀粉，腌制几分钟

STEP6、起锅，放油

STEP7、油热放入蔬菜丁，翻炒，多炒一会儿，可以换中小火，让土豆胡萝卜都八成熟

STEP8、放一小勺盐，放入煮锅里

STEP9、在下一点油，放入鸡肉，要小火，不然容易糊，炒至变色，也放入煮锅。我没有跟蔬菜一起炒，因为鸡肉放了淀粉，我担心糊锅底，影响蔬菜色泽

STEP10、煮锅加水，没过所有食材，我放的略微多一些，喜欢煮的烂一点的(oo)

STEP11、开锅后，放入咖喱块

STEP12、我用这两种，都很好吃，微辣的基本没辣味儿，按要求放六块，一整盒，味道最好

STEP13、煮至粘稠就好啦，放上咖喱块儿后，要调成中火，并且经常翻动，避免糊锅

STEP14、给自己配上其他菜和汤，美味佳肴就好啦！绝对比外面的实惠和美味！