家常菜10分钟搞定棉花糖版蓝莓夹心牛轧饼干2024-04-26 16:05:32 夹心,棉花糖,蓝莓,花糖,牛轧饼, 10分钟搞定棉花糖版蓝莓夹心牛轧饼干的做法配料表
10分钟搞定棉花糖版蓝莓夹心牛轧饼干的做法经验之谈STEP1、分别称好棉花糖和奶粉,无盐黄油我用的是百钻10g一小盒的那种,一次用一盒,很方便。蓝莓干购自名创优品,里面有小袋分装,10g一袋,饼干我用的是谷优的玛利亚饼干和紫薯味太平梳打(手动从中间折断成方形的了。 STEP2、开小火,不粘锅里融化黄油,倒入棉花糖,用刮时不时地翻搅,以免棉花糖受热不均匀底部焦黄。 STEP3、反面教材,部分翻面不及时有点焦了。所有棉花糖都融化成一坨但仍保留着蓬松空气感的时候就可以关火了(否则后面会很黏很硬。 STEP4、关火状态下,趁热倒入奶粉和蓝莓干,用刮翻拌至无奶粉颗粒。 STEP5、弄成一大团,直接上手揪一团下来(不会很黏手,比刮更方便更好操作,放在饼干上,再放另一块饼干,轻轻压下去,使牛轧糖部分延展开来。 STEP6、趁热吃一个,拉丝效果很棒哦。 STEP7、这个是之前做的原味的。 STEP8、咸蛋黄风味的(黄油融化后把棉花糖和咸蛋黄一起加入)。 温馨提示:本文收集了10分钟搞定棉花糖版蓝莓夹心牛轧饼干的家常菜, 夹心的家常菜,棉花糖的家常菜,蓝莓的家常菜,花糖的家常菜,牛轧饼的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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最少的调料,最鲜的味道!做了一些牛轧饼干,去和同事换五仁月饼,哈哈。
对于一个南方人来说面点是个坑老坑老掉终于口感满意松软又有咬劲一口气吃3个当晚室温约30度做了一些牛轧饼干,去和同事换五仁月饼,哈哈。