STEP1、准备好所有的材料。

STEP2、将小西米煮熟沥干（这里建议先看一下注意事项），2只芒果肉打成泥，1只芒果肉切丁，西柚肉撕成碎块。

STEP3、取60g左右的糖，加250g水，煮沸后熄火。倒入煮好的小西米，冷却。

STEP4、等西米降到40℃以下时，加150g左右淡奶，再加150g左右椰浆。搅拌均匀。

STEP5、加入芒果泥（250g左右），试下味道，可以根据个人口味加糖。

STEP6、倒入芒果丁和西柚肉，拌匀后冷藏。

STEP7、欢迎通过公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟