STEP1、隔水蒸

STEP2、分两份，一份蒸包子(左)，一份糯米饼(右)

STEP3、包子:红薯，蒸出汁水，发酵粉10克，猪油1勺。

STEP4、加入适量面粉

STEP5、揉成面团，放进锅用余温发酵1小时。

STEP6、糯米饼:另一份红薯加糯米粉，温水

STEP7、揉成团，烤盘涂油。(ps:平底锅小火煎也可以！)

STEP8、包喜爱馅料，红豆馅等

STEP9、全部包好

STEP10、油多些，放上芝麻点缀，烤箱150度，上下火25分钟。

STEP11、烤到15分钟左右，拿出快速翻面，再进烤箱继续烤。

STEP12、红薯糯米饼就做好了。

STEP13、发酵好面团揉成小团，包上馅料或者加盐做成馒头。

STEP14、隔水蒸20-30分钟，关火停3分钟，开盖！

STEP15、开吃！

STEP16、合照！