家常菜芝士焗红薯芝士焗红薯的做法配料表
芝士焗红薯的做法经验之谈STEP1、红薯烤熟或蒸熟,我个人更喜欢烤熟的,味道会更浓郁些 STEP2、将去皮红薯放碗里腻成泥,我喜欢稍微有纤维感的,如果喜欢更细腻的可以过筛 STEP3、红薯里加入淡奶油和白糖,红薯本身够甜,所以糖量自己把控一下 STEP4、淡奶油一定要用纯乳脂的,烤出来更香更健康,如果没有淡奶油也可以用牛奶替代,量减半 STEP5、把红薯、糖、淡奶油拌匀 STEP6、把芝士均匀的撒在上面 STEP7、烤箱上下火200度,1520分钟,看乳酪融化有焦斑就好啦 STEP8、尽情的挖吧吃吧 |
今天算是和老爷爷扛上了,爷爷面包做好,晚上又玩了这个老爷爷蛋糕,创意来自新浪L筱筱X,去年就长草这个蛋糕,今日终于拔草,她用了800克淡奶油,我才用了400克不到,MS有点抠门,不过我做的比较粗糙啦,就是玩个造型_我爱红薯,我爱芝士,我更爱芝士和红薯在一起
水,酵母,面粉,白砂糖,面粉(揣面用)我爱红薯,我爱芝士,我更爱芝士和红薯在一起