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酱咸菜－小土豆豇豆芹菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法配料表

  • 小土豆 （大约15个）
  • 芹菜 （一斤）
  • 香菜 （一小把）
  • 豇豆 （一斤）
  • 辣椒 （辣椒小点的六个）
  • 肉皮 （个人喜欢吃多放了一些）
  • 老抽、盐、鸡精、油 （适量）
  • 葱姜八角 （适量）

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法经验之谈

加入芹菜的时候如果觉得好，可以少加一点水（小半碗，后面蔬菜还能出些水

STEP1、清洗干净、切段

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP2、对半切开

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP3、对半切开

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP4、猪皮煮好切长条

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP5、葱姜八角

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP6、热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP7、倒入老抽

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP8、倒入老抽、放芹菜

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP9、放入豇豆

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP10、等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜（我是连根一起）、肉皮放入，看看干不干，干的话就少加入一点水，开了调小火、

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP11、大约十分钟，打开盖子翻炒一下

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP12、芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精，尝一下味道.如果觉得淡可以在放点盐。

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP13、出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦！

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP14、咕嘟咕嘟

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

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