STEP1、准备材料，肉打成肉馅，啥肉馅都可以。

STEP2、洋葱和姜切碎泡调料水用来和肉馅，牛肉馅料少放水。猪肉馅料就可以多放水。

STEP3、牛肉打碎用调料水沿着一个方向搅拌上劲

STEP4、加入白酒、生抽、蚝油、盐、白糖调味，刚才泡水的洋葱碎怕浪费也可以放进去，姜不要。

STEP5、放盘子里整形，用勺子按两个坑一会打鸡蛋。

STEP6、打完鸡蛋我又撒了点咸蛋黄

STEP7、大火锅里上蒸汽以后放进去蒸10分钟

STEP8、出锅

STEP9、夹面包里吃超级美味。面包自己做的百分百全麦红糖椰子油面包，口感扎实。