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干锅干锅鸡2024-04-26 16:05:32 锅鸡, 干锅鸡的做法配料表
STEP1、材料overview
STEP2、油烧热之后先丢姜，爆十几秒钟后开始炒鸡（鸡是以前煮好并切晾干的）
STEP3、第一个蔬菜下土豆，土豆煮久一点好吃。然后倒豆瓣酱、莴笋，开始翻炒
STEP4、大火翻炒一会儿，转小火，这个时候可以同步切青椒和洋葱，
STEP5、这个时候已经很香了，但是还没有干锅的味道
STEP6、加花椒粉、白胡椒粉，可以撒一把花椒
STEP7、感觉完成度80%的时候开始丢芹菜
STEP8、最后丢大葱，加老抽和生抽起锅
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