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红烧红烧带鱼2024-04-26 16:05:32 带鱼,红烧带鱼,烧带鱼,红烧, 红烧带鱼的做法配料表
红烧带鱼的做法经验之谈STEP1、带鱼处理干净切段，放入盆中
STEP2、小葱切段姜切丝放到带鱼里
STEP3、加点盐料酒抓拌均匀腌制半小时
STEP4、腌制好的带鱼段去掉葱姜，粘面粉
STEP5、不粘锅刷油，放入带鱼小火慢煎至两面金黄
STEP6、一面定型翻煎另一面
STEP7、煎好的带鱼加开水，加生抽老抽耗油，腌制带鱼的葱姜水倒进去。大火煮开转中小火慢炖十分钟。
STEP8、蒜苔加进去，加盐鸡精至蒜苔熟透。
STEP9、翻遍均匀关火。刚换的手机拍照太难看了。
STEP10、装盘
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红烧
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风好，我也跟风买了吃下，味道不错，满满中国风！于时间琢磨了一下配方做法。写这道菜谱时候，我把自己做和放在一起，让我老公闭上眼睛来尝，他居然以才我做，他说口感粗糙一点，听到瞬间开心哈哈哈哈，也不知道不他故意在拍马屁言归正传，这道我还原复刻了味道，材料做法工也非常简单，既适合做给家人吃，也非常适合私房售卖，希望家都来尝试一下呀！这道扎实带点糯口感，并非松松软软那种，不喜欢扎实口感朋友请慎做。此配方量一个三能方形六寸慕斯圈（型号sn3303，边长108mm，高50mm）高3.5cm，所以我选择了5cm高，蒸完出小区旁边的超市里，4-6厘米的大带鱼经常搞活动，平时26元左右，活动时候才14左右，每次看到做活动我都会买两条放冰箱里，带鱼味道鲜美，营养丰富老公闺女都喜欢吃。
荷叶要买没有破的，我买的破了口，汤汁漏到盘子里了。小区旁边的超市里，4-6厘米的大带鱼经常搞活动，平时26元左右，活动时候才14左右，每次看到做活动我都会买两条放冰箱里，带鱼味道鲜美，营养丰富老公闺女都喜欢吃。
