STEP1、南瓜去皮切片，蒸熟

STEP2、蒸南瓜的时候可以准备好需要的材料

STEP3、南瓜蒸熟后压成泥状

STEP4、加入面粉揉成面团，面团状态不沾手就可以了，也不要太干，不然包不住豆沙，不成型（面粉量依南瓜的干湿程度加，分次加入，如果太软了可以再加入适量的糯米粉，如果太干了可以加入适量的牛奶或酸奶或水揉匀即可）

STEP5、取20-25克面团，包入10克的豆沙收口，取，再粘上芝麻，用手轻轻芝麻即可

STEP6、锅中放入适量油，以漫过南瓜饼的量烧至取一小面团放入冒泡即可转小火放入南瓜饼炸

STEP7、炸至饼干面微微变金黄即可，时间约2分钟左右即可捞出控油，很容易熟透的，注意看着，中途可以翻一下面炸