2024-12-02 02:40:02 蛋豆腐,
皮蛋豆腐
可以暂时放在冰箱里冰一下,这样吃的时候口感会更爽.
红油皮蛋豆腐-桓桓爸出品
1:皮蛋切之前最好用水煮一下
1.盒装豆腐可直接凉拌食用,会更水嫩一些。也可依据个人口味蒸后食用。2.皮蛋的蛋清已凝固,但蛋黄还是流质,切割或者食用时都不方便,可在食用前将皮蛋煮五分钟,蛋壳内的皮层会粘在蛋壳上,而不会紧粘在蛋清上时可轻易剥壳,也不会破坏蛋形。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI
鸡蛋豆腐
豆浆一定要过筛,蛋液放入锅后一定要小火,这两个点一定要注意,直接影响口感的
川味绍子蒸蛋豆腐
记住,要水开后再蒸,要包保鲜膜,蒸出来才光滑少气泡。家里人不多,豆腐半块就够了。肉末不用加胡椒,有姜和料酒了。注意盐别多,前面都少放点,豆腐蒸好后要尝一下盐,如果合适了,后面的淀粉就少放点盐。最后倒入淀粉时,如果有点咸,可以再放点糖来综合一下。
五香茶叶蛋豆腐干
茶叶放不放其实无所谓,看个人喜好
五分钟鸡蛋豆腐羹
不要放生的西兰花阿!重口味可以试试加勺老干妈阿!不然你可以扯点火腿进去阿!想要营养更多可以加胡萝卜碎玉米粒阿!
虾仁滑蛋豆腐
虾仁上浆腌制后,用滚水迅速焯开,能保证口感弹滑。一定要等蛋液成型再翻动哦,炒的时间不要太久,不然鸡蛋会变成炒蛋,不是滑蛋嫩嫩的口感了。
减肥餐-皮蛋豆腐
尽量使用蒸鱼豆豉在凉拌菜里而不是生抽;这样有调味的酱油味道更丰富一些
黄骨鱼荷包蛋豆腐汤鲜到哭
荷包蛋要煎至两面金黄,不要太嫩,还有就是加水炖汤时一定要一次把水加够,中途不要再加水。好了记住这两点,错不了!赶紧动手操作吧!
西红柿鸡蛋豆腐汤
打开图片里面有方法
简易鸡蛋豆腐羹
做法简单
桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水
这是一道煮法比较随意的糖水,但是豆腐皮不要煮太久,在煮的过程中要记得经常翻一下底部防止粘锅呀!
安倍夜郎深夜食堂:xiachufang/recipe_list/98593/
1.勺是调味罐里的勺
这是一道很家常的凉拌菜,注意豆腐买回来要用盐开水泡上几分钟,这样更卫生;调味汁按照各人口味调整即可,还可以在上面加点小葱(家里没有了),都可以随意。
养生瑶柱鸡蛋豆腐
1、豆浆要用温热的。蒸的途中搅动一次,搅动后会重新凝结,不用担心,不会结块的。这样做是为了让鸡蛋豆腐熟得更和均匀。2、如果想要再嫩一点,可以再放多一点液体。并且可以将豆浆换成水、牛奶、杏汁等,会有不同的风味。3、蒸完蛋后,锅里的开水可以直接灼生菜!加点酱油和花生油!多么的快手啊!
1.内酯豆腐很嫩,容易碎,小窍门就是削掉四个角2.酱汁可以根据自己的口味调
香菇抱蛋豆腐
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鸡蛋豆腐蔬菜羹
健康减肥的早餐
用的是冷藏的巴拿马螺肉@_@,新鲜的当然会更鲜甜~喜欢辣的朋友可以加适量辣椒粉皮蛋豆腐可以暂时放在冰箱里冰一下,这样吃的时候口感
牛腱皮蛋豆腐可以暂时放在冰箱里冰一下,这样吃的时候口感