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卤糟卤牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,卤牛肉,糟卤, 糟卤牛肉的做法配料表
糟卤牛肉的做法经验之谈STEP1、将牛腱决定，整块放入热水中焯烧，待水滚有泡沫时，将泡沫撇去，牛腱块拿出用凉开水冲洗 STEP2、锅中开水放入八角 花椒 葱白 姜片 干辣椒 黄酒 待烧开 将牛腱块重新放入 STEP3、如果家有慢炖锅或者保温锅，待牛肉在灶上煮熟了之后（大火转中火大约30分钟）即可将牛腱和汤汁放入慢炖锅或保温锅，隔一个晚上拿出来便十分酥；若是没有，也可继续小火炖至酥软 STEP4、确认肉质酥软后，切记等凉了之后再将牛腱拿出，切片（逆纹） STEP5、将牛肉片泡入糟卤（鉴于稀释一下，糟卤：水大约3：1）泡两个小时即可食用 温馨提示：本文收集了糟卤牛肉的卤， 牛肉的卤,卤牛肉的卤,糟卤的卤, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
卤
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我是一个湖南人，但是却不吃辣椒。是牙签牛肉开启了吃辣椒的勇气，到现在不吃辣椒反道有些想念。这是我小姑做的拿手菜，在国外生活的几年甚是想念，于是打越洋电话向小姑取经，反复实践后也变成我的拿手菜。约上几位好友喝酒，牙签牛肉就是下酒菜的不二选择，同时也可以是咱们湖南人最喜爱的零食首选。清爽低热量的夏日荤菜
秋季来临，咽喉发干，喝水再多也不管用似的，夏、秋天是水果最佳季节，趁这个时间多吃水果福利，应该说是大自然给予的回馈。最近爱上了椰汁，也爱上了自制果汁，干净新鲜补充维生素营养。清爽低热量的夏日荤菜