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卤台式卤肉饭2024-04-26 16:05:32 卤肉饭,卤肉,肉饭,台式卤肉饭, 台式卤肉饭的做法配料表
台式卤肉饭的做法经验之谈STEP1、肉，香菇切小丁 STEP2、放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷 STEP3、加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥 STEP4、加入香菇粒五香粉同炒 STEP5、加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时 STEP6、鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上 STEP7、菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻 |
转自微博莲小兔，洋葱35我觉得少了点，喜欢吃的可以多加。啦啦啦，虽然暂时去不了台湾，卤肉饭自己做~原料简单，但是酱香浓郁，非常下饭，自己做卤肉，取之不尽舀之不竭……
【食材介绍】红菇主治血虚萎黄;产后恶露不尽;关节酸痛。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能增强体质、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液的循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞的转化，对治疗急性脊髓视神经也有一定的疗效。啦啦啦，虽然暂时去不了台湾，卤肉饭自己做~原料简单，但是酱香浓郁，非常下饭，自己做卤肉，取之不尽舀之不竭……