淮山芡实煲鲫鱼
配料
- 淮山片 （30克）
- 芡实 （35克）
- 鲫鱼 （1条）
- 猪瘦肉 （150克）
- 蜜枣 （3个）
- 姜 （3片）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、鲫鱼洗净，厨房纸擦干水分，热锅冷油，放入鲫鱼，煎至微微金黄
STEP2、蜜枣去核，所有材料加入汤煲中，加2升水，武火烧开，转小火煲2个小时
STEP3、加入适量盐调味
STEP4、哞好喝
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