STEP1、准备香菇、胡萝卜、肉肠、土豆。

STEP2、胡萝卜切丁、香菇切丁、肉肠切丁、土豆切小块儿。

STEP3、玉米粒准备好，备用。

STEP4、热锅热油，下大蒜瓣儿，炒出香味，下肉肠，略微翻炒，下胡萝卜丁、香菇丁、土豆块儿，翻炒。

STEP5、加生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀，均匀着色，不必炒熟。

STEP6、大米提前泡30分钟左右，将上边翻炒的食材铺与大米之上，玉米粒也放其上（此时大米还是生的哈）。

STEP7、所有食材放入高压锅，开启煮饭模式。

STEP8、葱花马上要用到咯

STEP9、煮饭模式结束，将葱花、鸡精、少许盐巴、淋几滴香油洒于刚煮好的蒸饭之上，搅拌均匀。盖上盖子焖10分钟。

STEP10、开锅，享用