青椒炒虾仁
配料
- 虾仁 （适量）
- 青椒 （2个）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、虾仁洗净，加入胡椒粉，盐，淀粉，料酒拌匀备用。青椒洗净切好，我多切了两个烧别的菜。
STEP2、锅中加入油，烧热，放入青椒，炒至五分熟，盛出备用。
STEP3、锅中加入油，烧热，放入拌好的虾仁翻炒一会
STEP4、加入炒好备用的青椒，因为虾仁里放了淀粉，所以加点清水，少许盐收汁
STEP5、等收汁
STEP6、盛出装盘
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