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汤的做法


红枣枸杞乳鸽汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红枣枸杞乳鸽汤的做法配料表

  • 乳鸽 (1大只)
  • 葱 (1段、)
  • 大枣、 (6颗)
  • 姜 (1片)
  • 枸杞 (12颗..)

红枣枸杞乳鸽汤的做法经验之谈

枸杞和红枣均为药食两用之佳品.本汤菜选用宁夏上等枸杞和山西优质大枣

STEP1、乳鸽宰,去毛、内脏、脚爪

STEP2、把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水

STEP3、除去血污,放入汤盅内

STEP4、枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟,放于乳鸽身上

STEP5、大火30分钟后改小火炖一个小时

STEP6、关火加调味料即可


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