藏香猪蒜香松茸意大利面

小提醒

小贴士松茸的分量根据松茸的大小而定如果使用鲜冻松茸,需将鲜冻松茸提前取出并自然解冻此菜谱使用的藏香猪肉为腌制肉,带有咸味。如使用新鲜藏香猪肉,需提前用盐腌制后烹饪。

配料

  • 松茸 (12多)
  • 藏香猪五花肉 (23片)
  • 意面 (适量)
  • 干辣椒 (23个)
  • 盐 (少许)
  • 欧芹碎 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 蒜 (1个)

做法步骤

STEP1、将松茸切成片

藏香猪蒜香松茸意大利面

STEP2、将藏香猪五花肉切成片将蒜和干辣椒切成碎待用

藏香猪蒜香松茸意大利面

STEP3、将藏香猪五花肉直接放入锅中,中火煎制待藏香猪五花肉煎至金黄,便可取出

藏香猪蒜香松茸意大利面

STEP4、将取出的藏香猪五花肉切成小块待用

藏香猪蒜香松茸意大利面

STEP5、将煎制藏香猪五花肉用的油留在锅中(如果油太多,可倒出一些)油烧热后,中火将蒜和干辣椒炒香

藏香猪蒜香松茸意大利面

STEP6、放松茸翻炒30秒藏香猪肉,倒少许料酒和酱油,翻炒翻炒,盐调味

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STEP7、装盘后,撒上少许欧芹碎然后享用美食吧!

藏香猪蒜香松茸意大利面

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