STEP1、把全部食材称好备用
STEP2、平底锅中火放入黄油至融化
STEP3、倒入玉米粒,翻动几下让每颗玉米粒都沾上黄油,盖上锅盖。现在开始练习记得臂力啦,按着锅盖一直上下左右的晃动你的锅,这样玉米粒才能均匀的全部爆开,这是关键的步骤哦。
STEP4、等锅里完全没有爆开的动静,就可以关火,打开盖子,倒在烤盘中备用
STEP5、把细砂糖,淡奶油倒入锅中,开小火
STEP6、不要搅拌,熬到细砂糖融化至微黄
STEP7、倒爆米花跟打碎的海苔,拌拌拌,让每颗爆米花都裹上糖跟海苔碎(我是把海苔让进料理机用干磨功能打碎的)
STEP8、做好的爆米花平铺在烤盘等凉了,放进密封袋保密,但是也要尽快吃掉,因为爆米花容易受潮,而我完全没有这方面担心,拍完照片我就抱着它追剧去了,全部已经存放在我的肚子里,非常的安全。
STEP9、成品图
STEP10、成品图