酸菜馅饼
小提醒
配料
- 酸菜 （300克）
- 猪肉 （250克）
- 姜 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 葱 （半根）
- 面粉 （400克）
- 五香粉 （适量）
- 酱油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、揉好面团，在醒20分钟
STEP2、酸菜切碎，温水浸泡，把水钻出去，将调料肉馅放入搅拌均匀
STEP3、面皮擀薄饼
STEP4、布满肉馅，留一面
STEP5、将没有馅的一面折向另一面
STEP6、按这个顺序
STEP7、折好
STEP8、擀薄
STEP9、烙熟
STEP10、完成
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