STEP1、牛腱子放网锅，加水没过牛腱，5分钟，50度，度5清洗。

STEP2、把所有调料放入主锅。75分钟，100度，反转，小勺。

STEP3、早上煮好，一直泡着，晚上吃，咸淡，干湿度正好。快做起来吧。