卤卤猪肝卤猪肝的做法配料表
卤猪肝的做法经验之谈STEP1、简单清洗猪肝入锅(建议用深筒的炖锅)注入凉水(要没过整个猪肝为佳)烧至水开…撇去浮沫 STEP2、将除糖盐之外的卤料装入卤味盒放至锅内…继续大火开盖煮15-20分钟 STEP3、用牙签检验猪肝中部是否还有血水涌出…完全没有血水之后出锅放入凉水浸泡 STEP4、滤出部分卤汁按自己口味加入糖盐,冷却后将猪肝浸入卤汁密封好放冰箱冷藏…第二天取食切片淋些许麻油撒胡椒粉调味 |
我习惯用生抽调馅,如果不喜欢的话可以加一勺生抽后再加适量的盐,调馅的时候用花椒水调味道也不错这个方子大概能包50个饺子可以多包一些冷冻到冰箱,对于早餐时间紧的人可以直接拿来煮或者生煎或者蛋包饺等,非常方便自从便捷的APP占领菜市场之后,便激发了我的烹饪热情各种高能低脂、少油减盐、清爽轻食统统试一遍…留下满意之作的菜谱并分享!
自制百香果皮 融化冰糖的时候尽量少开点水,但要确自从便捷的APP占领菜市场之后,便激发了我的烹饪热情各种高能低脂、少油减盐、清爽轻食统统试一遍…留下满意之作的菜谱并分享!