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莆田白果混卤面


2024-04-26 16:05:32 ,,


莆田白果混卤面的做法配料表

  • 面条 (5两)
  • 虾干 (少许)
  • 牡蛎 (适量)
  • 五花肉 (8小块)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 干香菇 (4朵)
  • 干贝 (15粒)
  • 姜 (少许)
  • 蒜苗 (2根)
  • 芹菜 (1根)
  • 上海青 (3颗)
  • 洋葱 (半个)

STEP1、香菇.虾米.干贝用清水泡发,水先不用倒掉

莆田白果混卤面

STEP2、备好五花肉,蒜苗,姜丝,洋葱和白果

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STEP3、牡蛎洗净

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STEP4、青菜洗净

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STEP5、五花肉下锅出油

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STEP6、配菜炒出香味,加入生抽和盐

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STEP7、加水煮沸,上面泡发的水一起加入

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STEP8、倒入牡蛎继续煮

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STEP9、加入白果继续煮至快粘稠

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STEP10、加入青菜和蒜苗,芹菜

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STEP11、出锅

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