STEP1、准备新鲜鸡蛋2个

STEP2、小白菜洗净，切段备用，沥干水分

STEP3、1鸡蛋打散搅匀2鸡蛋炒成块状，然后将鸡蛋盛出。3锅内再次入油，放入小白菜翻炒，小白菜断生4然后再加入炒好的鸡蛋一起翻炒，加适量盐，两分钟即可出锅。