爆炒家常菜豆豉腊肉炒辣椒2024-04-26 16:05:32 辣椒,腊肉,豆豉,炒辣椒,肉炒辣椒, 豆豉腊肉炒辣椒的做法配料表
STEP1、准备好所有食材 STEP2、热锅不给油,下腊肉爆炒出油脂,再倒入自制酸菜,姜片,蒜片炒香盛出待用 STEP3、用腊肉剩下的油爆炒青红椒,再倒入腊肉等食材一起炒,给生抽,白糖,豆豉调味即可 温馨提示:本文收集了豆豉腊肉炒辣椒的爆炒家常菜, 辣椒的爆炒家常菜,腊肉的爆炒家常菜,豆豉的爆炒家常菜,炒辣椒的爆炒家常菜,肉炒辣椒的爆炒家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
爆炒家常菜
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我是按照传统做法做的,不加豆瓣酱或者其他调味品做的。关于加啤酒是否是传统做法这一说,我个人表示大多数的餐厅一般都会加啤酒,上个世纪80年代新疆的美食食谱都是记载有加啤酒的。(这个完全看个人喜好。新疆的很多传统风味美食,是更加突出食材和汁儿的味道,而不是豆瓣酱、鸡精、味精等调味品。我没有上糖色,放糖会影响味道,我们新疆更偏于香辣的口味,大盘鸡本身也就是香辣,而不是香辣中带有一些甜味。不喜勿喷,纯属分享,不喜欢麻烦带上你的嘴,离开这个页面。谢谢同时,我的食材里的干辣椒用的是新疆的干辣椒(某宝有卖的,新疆的干辣老大从陕西快递来的黑猪腊肉,迫不及待地想尝尝味道,翻翻冰箱存有余粮,撸起袖子加油干吧!
肥而不腻,汁能拌一大碗饭老大从陕西快递来的黑猪腊肉,迫不及待地想尝尝味道,翻翻冰箱存有余粮,撸起袖子加油干吧!