STEP1、笋切丁过水煮3分钟；豌豆过水煮3分钟（我选的是新鲜豌豆；胡萝卜切丁；

STEP2、广味腊肠用温水把外皮清洗一下，然后切丁备用。

STEP3、不粘锅不放油，放入腊肠煸炒，出油后依次放入胡萝卜、笋丁、豌豆和米饭翻炒，待炒出香味后加入适量蚝油，翻炒均匀后加入食盐，均匀后出锅即可。