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来一碗海鲜面

2024-04-26 16:05:32 海鲜,

来一碗海鲜面的做法配料表

面条（2份）
五花肉（100克）
白菜（1棵）
虾（200克）
花甲（1000克）
大葱（几片）
干虾米（2克）
酱油（适量）
盐（适量）

来一碗海鲜面的做法经验之谈

也可以加鱿鱼和芹菜段和油豆腐，我加的海鲜多，就没加这些了

STEP1、花甲，水盖过它煮到开盖

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STEP2、虾用小锅水盖过它煮到转红色

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STEP3、花甲肉和虾仁取出备用，留下汤做面

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STEP4、五花肉按肥瘦分开切好备用

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STEP5、把肥肉用一点点花生油小火慢慢把油逼出来，超级香

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STEP6、用五花肉的油炒香葱和白菜，炒好加一把干虾米，再加入虾和花甲的汤

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STEP7、煮开后加入瘦肉，最后把虾仁和花甲肉放入，加盐和酱油调味

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STEP8、把煮好的面条加进去，喜欢粘一点的就把面条直接放进去煮

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STEP9、开锅就能吃了

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STEP10、大功告成，我做的二人份，其实够三碗

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