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爆炒家常菜


爆炒梭子蟹


2024-04-26 16:05:32 ,,,


爆炒梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹3 (只)
  • 姜3 (片)
  • 葱1 (根)
  • 蒜5 (瓣)
  • 生抽2 (勺)
  • 料酒2 (勺)
  • 老抽 (1勺)

STEP1、将梭子蟹用牙刷刷干净,颁开,去底盖,去盖,去胃,去鳃,切半,然后沾上淀粉……

爆炒梭子蟹

STEP2、准备配料葱姜蒜。

爆炒梭子蟹

STEP3、锅里放油,烧热,放入姜和蒜,爆香,放入蟹,再一次放入料酒生抽跟老抽,爆炒,可以适当的放点水,等蟹爪完全变红的时候,撒入葱花,就可以出锅了……

爆炒梭子蟹


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