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酸笋蚝油焖鸭脚


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


酸笋蚝油焖鸭脚的做法配料表

  • 带皮鸭脚 (12只)
  • 酸笋 (150g)
  • 生抽,蚝油,盐,白沙糖,姜,蒜,辣椒, (适量)

酸笋蚝油焖鸭脚的做法经验之谈

鸭脚一定要带皮的才好吃

STEP1、鸭脚洗净控干,冷油放入炸至起虎皮。把蒜,姜辣椒切成碎未,酸笋洗净挤干水

酸笋蚝油焖鸭脚

STEP2、炸好鸭脚的油倒出留一点在锅里烧热,把蒜姜辣椒未放进去炒香再倒入酸笋翻炒,途中加入蚝油,生油,少许盐和白砂糖炒一下,放半碗水中小火焖至汁差不多干就可装盆了

酸笋蚝油焖鸭脚

STEP3、这就是焖好的鸭脚,香,辣,酸,甜特好吃

酸笋蚝油焖鸭脚


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