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红烧莎吉亚小编特别推荐-红烧牛腩2024-04-26 16:05:32 牛腩,红烧,红烧牛腩,红烧牛,烧牛腩, 莎吉亚小编特别推荐-红烧牛腩的做法配料表
莎吉亚小编特别推荐-红烧牛腩的做法经验之谈STEP1、准备食材
STEP2、将牛腩放入水中浸泡出多余血水
STEP3、土豆切滚块，放入水中去淀粉
STEP4、胡萝卜去皮，切滚块，再将牛腩切合适大小备用
STEP5、冷水下牛腩，煮沸撇去多余浮沫，断生后捞出备用
STEP6、热锅倒莎吉亚葵花籽油，下姜蒜爆香
STEP7、炒香后倒入八角、桂皮、香叶、豆瓣酱炒匀
STEP8、倒入牛腩炒至上色，加入小米椒、冰糖、红烧酱油，炒匀
STEP9、加入清水，沸腾后加盖小火焖煮1小时
STEP10、最后加入胡萝卜、土豆，再焖20分钟即可
STEP11、美味即成
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